Zapečeni sendviči
Sastojci
- 1 bijeli kruh 'od jučer'
- 20 dag sira po želji
- 20 dag šunke
- 6 jaja
- 5 dag parmezana
- 3 dl mlijeka
- 5 dag maslaca
- malo soli
Priprema
Kruh narežite na kriške i odrežite mu koru. Pekač namažite maslacem
i posipajte s dvije žlice parmezana. Nekoliko kriški kruha brzo
namočite u mlijeko i njima potpuno pokrijte dno pekača. Na kruh
poslažite sir i šunku narezane na male kocke. Prekrijte drugim
slojem namočenog kruha. Redajte slojeve dok ne potrošite sve
namirnice. Na vrhu mora biti sloj kruha. Jaja dobro istucite s
malo soli, preostalim mlijekom i parmezanom. Smjesu prelijte
po kruhu. Na vrh poslažite komadiće maslaca. Pecite u vrućoj pećnici
oko jedan sat.
Kazalo