Špageti u pikantnom umaku
Sastojci
- 0.5 kg špageta
- 2.5 dl umaka od rajčice
- 25 dag mozzarelle
- 2 ljute papričice ili odgovarajuću količinu mljevene
- po želji ribani sir
- sol
Priprema
Skuhajte tjesteninu "po zub". U mikseru izmiješajte mlaki umak od
rajčice, razmrvljenu mozzarellu i papriku. Umiješajte ocijeđenu
tjesteninu pa miješajte par minuta na laganoj
vatri da se sve poveže, ali se sir ne smije rastopiti.
Posipajte sirom i odmah poslužite.
Kazalo