Rum kocke
Sastojci
- 0.5 kg brašna
- 2 jaja
- 15 dag šećera
- 15 dag masnoće
- pola praška za pecivo
- 5 žlica mlijeka
- 1 žlica kakaa
- 1 žlica ruma ili po ukusu
- malo mlijeka za nadjev
- glazura od čokolade
Priprema
Umijesiti tijesto od 0.5 kg brašna, 2 cijela jaja, 15 dag šećera, 15 dag
masnoće, pola praška za pecivo i 5 žlica mlijeka. Tijesto razdijeliti
na 3 dijela i svaki peći posebno razvaljan na veličinu pekača. Jedan
komad jače ispeći. Taj komad treba samljeti i izmiješati s jednom
žlicom kakaoa i šećera, po želji ruma i toliko mlijeka da se dobije
gust nadjev. Time nadjenuti jednu koru, preklopiti s drugom i
preliti glazurom od čokolade.
Kazalo