Šarlota od malina
Sastojci
- 3/4 šalice šećera
- 2 šalice malina
- vanilin šećer ili ekstrakt
- 1 žlica limunovog soka
- prstohvat soli
- 2 šalice tučenog slatkog vrhnja
- 2 bjelanjka
- 30 dag piškota
Priprema
Miksajte bjelanjke, šećer, maline, vanilin šećer, sol i sok od limuna
dok smjesa ne postane gusta i pjenasta. Umiješajte tučeno vrhnje. Prikladnu
posudu obložite piškotima, pa napunite pjenom. Pokrijte folijom i prije
posluživanja čuvajte nekoliko sati u hladnjaku.
Kazalo