Lignje punjene rižom

      Sastojci

      • 50 dag liganja
      • 10 dag riže
      • 1 žlica nasjeckanog peršina
      • 2 režnja češnjaka
      • sol, papar
      • ulje za prženje

      Priprema

      Očistite lignje. Krakove sitno nasjeckajte. Na ulju pržite češnjak i peršin, dodajte krakove i napola skuhanu rižu. Pirjajte uz podlijevanje da riža još malo omekša. Tom smjesom punite lignje i zatvorite ih čačkalicom.
      Punjene lignje možete pržiti na ulju ili peći na roštilju.

      Kazalo