Biskvitne kocke
Sastojci
Biskvit
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- 1 žlica kakaoa
Krema
- 5 žlica brašna
- 5 dl mlijeka
- 20 dag margarina
- 20 dag mljevenog šećera
- 2 dag vanilin šećera
- sok od 1 limuna
- 10 -15 dag šarenih žele bombona
Priprema
Tucite žutanjke sa šećerom, naizmjenično dodajte snijeg od bjelanjaka
i brašno prosijano s kakaom. U brašno možete dodati i malo praška za pecivo.
Ispecite biskvit, pustite da se ohladi i prerežite ga na pola.
Za kremu izmiješajte hladno mlijeko s brašnom pa kuhajte stalno
miješajući dok se smjesa ne zgusne. Maknite s vatre i nastavite miješati dok
se ne ohladi. Posebno miješajte margarin sa šećerom, vanilin
šećerom i limunovim sokom. Umiješajte u kuhanu kremu, dodajte narezane
žele bombone i nadjenite biskvit. Prelijte čokoladnom glazurom.
Kazalo